Τρίτη, 28 Απριλίου 2009

Δεν αντέχουμε άλλα βερεσέδια!



Μη ξεχάσετε…
… Φεύγοντας, να πάρετε μαζί σας και τους υπόλοιπους της παρέας σας.
Συγγενείς, κουμπάρους, ερωμένες, ερωμένους, φίλους, παρατρεχάμενους.
«Συναγωνιστές» γενικώς.
Και να κλείσετε τη πόρτα.
Η μαύρη πέτρα, προαιρετική.
Ελέω Δημοκρατίας…..

Δευτέρα, 27 Απριλίου 2009

Χωρίς ... μαστίγιο!




Το καρότο είναι φυτό μονοετές ή διετές και ανήκει στο γένος Δαύκος της οικογένειας των Σκιαδανθών. Προέρχεται από το Αφγανιστάν και τις γύρω περιοχές. Στην Ευρώπη η καλλιέργεια του ξεκίνησε το 13ο αιώνα και ήταν χρώματος μοβ, εξαιτίας κάποιων χρωστικών που περιείχε.
Οι αρχαίοι Έλληνες συνήθιζαν ν' αποκαλούν το καρότο «Φίλτρον» λόγω των θαυματουργών θεραπευτικών ιδιοτήτων του. Είχαν, όμως, και τρεις ακόμα λέξεις για το καρότο: το «Σίσαρον», που απαντάται σε γραπτά του κωμικού ποιητή Επίχαρμου, το «Σταφυλίνος», που χρησιμοποίησε ο Ιπποκράτης, και το «Ελαφοβοσκή», του Διοσκουρίδη. Όποιο σκαμπανέβασμα και αν πέρασε στην ιστορία το καρότο, ένα στοιχείο του παραμένει αναλλοίωτο εδώ και χιλιάδες χρόνια· είναι το πιο ισχυρό αντικαρκινικό της φύσης. Αρκεί να μην έχει επιβαρυνθεί κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας του με επικίνδυνα επιλεκτικά ζιζανιοκτόνα, μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα.
Είναι μία εξαιρετική τροφή για τον ανθρώπινο οργανισμό, αφού περιέχει:
Νερό 82,20%, Πρωτεΐνες 0,98%, Υδατάνθρακες 5,16%
Λίπος 0,20%, Ίνες 3,43 %,Μεταλλικά άλατα 0,86%
Ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, θείο, ιώδιο, κάλιο, νάτριο, κοβάλτιο, βρόμιο & χλώριο.
Βιταμίνες Κ, Β1, Β2, Β6, καροτίνη (προβιταμίνη Α) και νιασίνη.
Βελτιώνουν τη κυκλοφορία του αίματος, καθαρίζοντας το ταυτόχρονα.
Δυναμώνουν την όραση.
Ωφελούν κατά της διάρροιας των μωρών & των ηλικιωμένων.
Λειτουργούν εναντίον της αναιμίας, της αρθρίτιδας & της χολής.
Οι περισσότερες ποσότητες από όλα αυτά, υπάρχουν ΜΟΝΟ στα φύλλα.
Άρα, τα φύλλα δεν τα πετάμε!!!
Εκτός αυτού, τα φύλλα υποδηλώνουν τη φρεσκάδα, καθότι η σκέτη ρίζα, μπορεί να φυλαχτεί σε ψυγεία, υπό συνθήκες συγκεκριμένης θερμοκρασίας και υγρασίας, αρκετούς μήνες.
Τρόποι χρησιμοποίησης των φύλλων:
Όπως και οι ρίζες, αλλά και επιπλέον σε σαλάτες, σούπες, τσιγαριαστά, καλιτσούνια, χορτόπιτες.

Κυριακή, 26 Απριλίου 2009

Το ..."ξύλο" του Μαγιού, στην ώρα του!
















Ενοχλούμαι ή μάλλον πιο σωστά , νευριάζω, όταν ακούω ή διαβάζω, ότι αφού ζέστανε λίγο ο καιρός, αφού δεν βρέχει, μπήκαμε στο Καλοκαίρι.
Ή όταν βρέχει, όπως πριν λίγες ημέρες, ξανά…φθινοπώριασε!
Είτε το θέλουμε, είτε όχι, είτε το ξεχνάμε ή και εγώ δεν ξέρω τι άλλο , η Άνοιξη είναι γύρω μας.
Ζει και βασιλεύει.
Πεντάμορφη.
Ολοζώντανη.
Πολύχρωμη.
Μυρωδάτη.
Έτσι όπως πρέπει.
Ως ενδιάμεσο διάστημα, μεταξύ χειμώνα και καλοκαιριού.
Τέτοια άνοιξη, είχαμε χρόνια να δούμε….

Παρασκευή, 24 Απριλίου 2009


Χάνονται κονδύλια λόγω κυβερνητικής ανικανότητας;
ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΜΟΙΡΑΖΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ ΓΑΛΑ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ ΤΩΝ ΧΑΝΙΩΝ;

Γνωρίζατε ότι από το 2006 θα μπορούσε να μοιράζεται δωρεάν γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα στα σχολεία των Χανίων με επιδότηση από την Ευρωπαϊκή Ένωση; Απίστευτο, κι όμως αληθινό: Πρόκειται για πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης που εφαρμόζεται σε 22 ευρωπαϊκές χώρες με στόχο την προώθηση των υγιεινών συνηθειών διατροφής στα παιδιά και τη νεολαία. Κι όμως ένα τέτοιο πρόγραμμα, τόσο μεγάλης σημασίας σε μια εποχή οικονομικής ύφεσης, αύξησης της φτώχειας, διάλυσης του κτηνοτροφικού και αγροτικού τομέα στη χώρα μας, κυριαρχίας των ανθυγιεινών συνηθειών διατροφής από φαστ φουντ, παραμένει άγνωστο στα Χανιά!
Οι τελευταίες έρευνες των πανεπιστημίων της Κρήτης δείχνουν σοβαρό πρόβλημα στα παιδιά της Κρήτης που παρουσιάζουν χοληστερίνη και παχυσαρκία, εξαιτίας του σύγχρονου τρόπου ζωής και των διατροφικών συνηθειών που αντικατέστησαν την παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή. Αυτός είναι ένας παραπάνω λόγος να προωθήσουμε προγράμματα υγιεινής διατροφής στα σχολεία με ντόπια βιολογικά προϊόντα στα σχολικά κυλικεία, αλλά και να αξιοποιούμε τέτοια προγράμματα διεθνών οργανισμών όπως αυτό με τη διανομή γάλακτος στα σχολεία.
Εμείς ρωτάμε δημόσια την ελληνική κυβέρνηση, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης το οποίο φιγουράρει σε όλες τις παραπομπές στον «αρμόδιο φορέα στην Ελλάδα στον οποίο πρέπει να απευθυνθούμε»:
· Γιατί δεν γνωρίζουμε τίποτα για το σχετικό πρόγραμμα στα Χανιά;
· Γιατί χάθηκαν τρία χρόνια ως τώρα που θα μπορούσαμε να μοιράζουμε δωρεάν γάλα στα παιδιά μας στα σχολεία;
· Ποιοι συγκεκριμένα είναι υπεύθυνοι για την εφαρμογή του προγράμματος αυτού στην Ελλάδα και τι κάνουν από το 2006;
· Θα τιμωρηθεί κανένας εάν αποδειχθεί ότι χάνουμε λεφτά ως χώρα από το 2006 κι αδυνατούν κάποιοι να προωθήσουν υγιεινές συνήθειες διατροφής στα σχολεία ακόμη κι όταν υπάρχουν έτοιμα κονδύλια από την Ε.Ε..;
· Πότε συγκεκριμένα θα αρχίσει η δωρεάν διανομή γάλακτος στα σχολεία των Χανίων;
Το θέμα ενδιαφέρει γονείς, μαθητές, κτηνοτρόφους και αγρότες αλλά και όλους τους Έλληνες πολίτες που διαπιστώνουν γι’ άλλη μια φορά περίτρανα την ανικανότητα αυτών που μας κυβερνούν και την αδιαφορία τους να προωθήσουν στοιχειώδη προγράμματα σε όφελος των παιδιών μας.

Οικολόγοι Πράσινοι Χανίων
ΚΑΙ ΠΩΣ ΘΑ ΕΚΑΝΕ Η VIVARTIA ΚΑΙ Η ΚΑΘΕ VIVARTIA, ΤΖΙΡΟΥΣ ΔΩΡΕΑΝ ΔΙΑΦΗΜΗΣΗΣ, ΜΕΙΩΝΟΝΤΑΣ ΤΑΧΑΜΟΥ - ΤΑΧΑΜΟΥ ΤΟ "γαλατάκι" ΤΗΣ ΣΤΟ ΕΝΑ ΕΥΡΩ, Ε;





Νοστιμούλης δεν φαίνεται;

Τετάρτη, 22 Απριλίου 2009


Προς: Όλους τους παραγωγούς βιολογικών προϊόντων του Νομού Χανίων

Αγαπητοί συνάδελφοι Βιοκαλλιεργητές, βιοκτηνοτρόφοι και βιομελισσοκόμοι,
Χριστός Ανέστη.

Όλα τα μέλη του νέου Διοικητικού Συμβουλίου του Συνδέσμου Παραγωγών Βιολογικών Προϊόντων Νομού Χανίων σας ευχαριστούμε για την ψήφο εμπιστοσύνης σας και δηλώνουμε ότι θα καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια να προωθήσουμε τους σκοπούς του καταστατικού μας, να αναδείξουμε συλλογικούς στόχους και προβληματισμούς αλλά να δραστηριοποιηθούμε συλλογικά για να αντεπεξέλθουμε της οικονομικής κρίσης που αντιμετωπίζουμε.

Τα πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα έχουν θέση στην Ελληνική αγορά αλλά θα πρέπει να την διεκδικήσουμε δυναμικά. Χρειάζεται να δείξουμε ότι είμαστε διατεθειμένοι να διεκδικήσουμε τα δικαιώματά μας και να προωθήσουμε τα συμφέροντα μας. Γι’ αυτό το λόγο χρειάζεται να δείξουμε ότι υπάρχουμε ως ενεργός σύλλογος. Όλα τα μέλη είναι απαραίτητα και δεν περισσεύει κανένας για αυτό τον αγώνα επαγγελματικής επιβίωσης.

Η έκθεση με τίτλο « ΠΑΝΟΡΑΜΑ ΚΡΗΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ, ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ & ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ» θα πραγματοποιηθεί στο Φάληρο ( στάδιο TAE KWO DO) από 14 έως 17 Μαΐου και ο σύλλογος πρέπει να έχει εκεί παρουσία. Θεωρούμε ότι είναι μιας πρώτης τάξεως ευκαιρία για τους μικρούς ιδιαίτερα παραγωγούς βιολογικών προϊόντων να προβάλουν τα προϊόντα τους (φυτικά και ζωικά τυποποιημένα ή όχι) και να έλθουν σε επαφή με το Αθηναϊκό / Ελληνικό οργανωμένο εμπόριο τροφίμων. Είναι επίσης η ευκαιρία να ενεργοποιηθούν και να συσπειρωθούν τα μέλη τα οποία θεωρούν ότι με την συμμετοχή τους θα κάνουν την διαφορά για τα προϊόντα και το εισόδημά τους.

Στην έκθεση αυτή προγραμματίζονται συναντήσεις με αγοραστές αλυσίδων καταστημάτων υγιεινών τροφών / βιολογικών. Αγοραστές αλυσίδων πολυκαταστημάτων που θέλουν βιολογικά προϊόντα κάτω από την δική τους ετικέτα και συντονιστές προμηθειών από συλλόγους και συνεταιρισμούς καταναλωτών από όλη την Ελλάδα που θέλουν βιολογικά προϊόντα απευθείας από τον παραγωγό.

Υπάρχει πραγματική ζήτηση για βιολογικά ποιοτικά σε προσιτή τιμή από την Ελληνική αγορά.
- Στόχος μας είναι (όπου είναι δυνατόν) να δραστηριοποιήσουμε μέλη μας πιστοποιημένους τυποποιητές να τυποποιήσουν επωνύμως όλα τα βιολογικά προϊόντα των μελών μας.
- Στόχος μας είναι να δείξουμε στους μεγάλους διακινητές ότι τα μέλη μας συλλογικά έχουν την ποιότητα την ποσότητα αλλά και την ικανότητα να καλύψουν τις παραγγελίες τους από χρόνο σε χρόνο και όχι απλώς να ξεπουλήσουν ευκαιριακά.
- Στόχος μας είναι τα μέλη μας, να πλησιάσουν και τον καταναλωτή μέσω των συλλόγων τους και να τους προσφέρουν πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα απευθείας από το χωράφι στο πιάτο τους χωρίς ενδιάμεσες επιβαρύνσεις.
Για να έχουμε μια πραγματική εικόνα του συλλόγου μας, της ενεργητικότητας του, και της συλλογικής διαπραγματευτικής μας θέσης χρειάζεται κάθε μέλος που επιθυμεί να συμμετέχει στις δράσεις αυτές, να δηλώσει (άμεσα) την συμμετοχή του. Να δηλώσει επίσης και την ετήσια παραγωγική δυναμικότητα του. (ποιοτική και ποσοτική περιγραφή των προϊόντων του - τυποποιημένων ή όχι - διαθέσιμα προς άμεση πώληση). Δείγματα και φωτογραφικό υλικό αν υπάρχουν θα βοηθήσουν. Όλα τα μέλη αλλά και άλλοι πιστοποιημένοι βιο παραγωγοί καλλιεργητές που θέλουν να γίνουν μέλη και να συμμετέχουν μπορούν να επικοινωνούν με τον κ. Αντώνη Γιαννακάκη μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του συλλόγου και να δηλώνουν συμμετοχή έως το βράδυ της Πέμπτης 23-4-2009 τηλ: 2824031763 και 6932356925. Κόστος συμμετοχής 100 Ευρώ.

Με τις καλύτερες ευχές μας, Το Διοικητικό Συμβούλιο

Τρίτη, 21 Απριλίου 2009













Το πρώτο ζευγάρι των χελιδονιών, ήρθε και φώλιασε μέσα στην αποθήκη, πριν από 5 χρόνια.



Πρόπερσι που ξανάρθαν, έφεραν και παρέα μαζί τους.
Και φέτος η παρέα των ζευγαριών αυξήθηκε.



Είναι η χαρά μεγάλη, πλην όμως υπάρχει προβληματισμός, τόσο με τις κουτσουλιές, όσο και με το πόσα ζευγάρια θα έρθουν τις επόμενες χρονιές….

Δευτέρα, 20 Απριλίου 2009

Τον "χάσαμε" τον Κύριο!





Τον στολισμό των Επιτάφιων, επιμελήθηκαν με ιδιαίτερη φροντίδα οι δεσποινίδες και κυρίες των ενοριών.
Ήταν απλά, πλην όμως κομψότατα και επιβλητικότατα στολισμένοι.
Με ορχιδέες, λίλιουμ, οριεντάλ, στάρ-γκέιζερ και σιμπτίτιουμ.
Μαζεμένα όλα από τα ανεκμετάλλευτα χωράφια και οικοπεδάκια της περιοχής.
Το φυσικό άρωμα των λεμονανθών και νερατζανθών αντικαταστάθηκε.
Από μυριστικά αποσμητικά χώρου, διακριτικά τοποθετημένα ώστε να μην ενοχλούν αισθητικά, με συνθετικά αρώματα αγιοκλήματος και αγριοτριαντάφυλλου.
Που είναι πιο μυριστικά και μεγαλύτερης διαρκείας.
Οι προσκυνητές εντυπωσιάσθηκαν.
Εκστασιάστηκαν.
Το ίδιο και ο Κύριος.
Που προτίμησε να αναβάλει την Ανάσταση Του για του χρόνου.
Θέλοντας να χωνέψει καλά τη μοναδική απλότητα της ξιπασιάς μας.
Και τη κενότητα της θρησκευτικής επιδειξιομανίας μας.

Παρασκευή, 17 Απριλίου 2009


Η ΑΠΩΛΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΓΑΛΟΥ ΑΓΑΘΟΥ!

Στην πόλη της Κισσάμου (Καστέλλι) λειτουργούσαν παράνομα τρείς κεραίες κινητής τηλεφωνίας, για τις οποίες υπήρξε πρόσφατα δικαστική απόφαση αποκαθήλωσης, κατόπιν ενεργειών κατοίκων, φορέων και σχολείων οι οποίοι δεν έβλεπαν με καλό μάτι το γεγονός να ακτινοβολούνται επί 24ώρου βάσεως και σε μικρή απόσταση άνθρωποι μεταξύ των οποίων έγκυοι γυναίκες, παιδιά, ηλικιωμένοι και άρρωστοι.
Κατόπιν τούτου, οι θιγόμενοι πάροχοι (οι 3 γνωστές εταιρείες κινητής τηλεφωνίας), λίγες μέρες πριν την ημερομηνία αποκαθήλωσης (είχαν προθεσμία ως τις 20 Απριλίου), παραμονές Πάσχα, διέκοψαν το σήμα στην επίμαχη περιοχή, έτσι για να καταλάβουν οι χρήστες των κινητών τι δεινά τους περιμένουν αν αποκαθηλωθούν οι κεραίες. Ακολούθησαν σκηνές απείρου κάλλους.
Κατηγορίες, ύβρεις και απειλές εκτοξεύθηκαν προς κάθε κατεύθυνση και τελικά εστιάσθηκαν στην Οικολογική Πρωτοβουλία Κισσάμου, μέλη της οποίας συνέδραμαν αποφασιστικά στο δικαστικό αγώνα. Ασκήθηκαν αφόρητες πιέσεις, εκπορευόμενες από τις εν λόγω παρανομούσες εταιρείες, στα συγκεκριμένα άτομα, τα οποία «στοχοποιήθηκαν», αν και, όπως φαίνεται, εκφράζουν τη θέληση της συντριπτικής πλειοψηφίας της κοινωνίας του Καστελιού. Προς τιμήν τους, οι συγκεκριμένοι πολίτες δεν υπαναχώρησαν. Τελικά, μετά και από καταγγελίες στα Μ.Μ.Ε. και στην Εθνική Επιτροπή Ταχυδρομείων και Τηλεπικοινωνιών, το καρτέλ των 3 εταιρειών λειτούργησε ξανά τις υπάρχουσες κεραίες. Μένει να δούμε πότε αυτές θα μετεγκατασταθούν –νόμιμα πιά- σε σωστές θέσεις.
Όλα αυτά που συνέβησαν δημιουργούν μαύρες σκέψεις για το πώς λειτουργούν μερικοί άνθρωποι στην εποχή μας, αλλά και για το πώς η εξάρτηση τεράστιου κομματιού της κοινωνίας από τη συγκεκριμένη τεχνολογία μπορεί να οδηγήσει σε απόλυτη κυριαρχία του καρτέλ των εταιρειών κινητής τηλεφωνίας πάνω σ’ αυτήν (θυμηθείτε και τις υποκλοπές!….).
Στη συγκεκριμένη περίπτωση, κάποιοι που εισέπρατταν το μίσθωμα του τρόμου για το χώρο εγκατάστασης, είχαν σχετικά ασφαλή απόσταση από τις κεραίες (γιατί η ακτινοβολία εξασθενεί κατά το τετράγωνο της απόστασης), ή απλά γιατί είχαν κάποιο πιο πεζό λόγο - σα να λέμε εθισμό στο κινητό ή υπόνοια ότι θα θιγούν τα οικονομικά των συμφέροντα γενικώς και αορίστως,- διέρρηξαν τα ιμάτιά των και έστρεψαν την οργή των σ’ αυτούς που είχαν την απλή λογική σκέψη ότι ναι μεν για να κάνεις μια ομελέτα πρέπει να σπάσουν αυγά, αλλά οι ανθρώπινες ζωές και η υγεία, καμιά σχέση με αυγά δεν έχουν. Εκτός αυτού, είναι κοντόφθαλμο και ελαφρύ να κατηγορεί κανείς συνανθρώπους του που κόπτονται για το στοιχειώδες αγαθό της υγείας και του περιβάλλοντός των, αντί τις εταιρείες κολοσσούς της κινητής τηλεφωνίας οι οποίες στο βωμό του κέρδους θυσιάζουν τους πάντες και τα πάντα και συνάπτουν νόμιμα (;;;;) συμβόλαια με κανονικά και με ψιλά γράμματα για παροχή υπηρεσιών βασισμένη σε παράνομες κεραίες.
Θα θέλαμε να θυμίσουμε σε όσους-ες δεν μπορούσαν να κάνουν υπομονή για λίγες μέρες και να αντικαταστήσουν το υπέρτατο αγαθό της κινητής τηλεφωνίας με αυτό της ενσύρματης με το οποίο γαλουχήθηκαν (τουλάχιστον σε όσους-ες δεν ανήκαν στις λίγες επαγγελματικές κατηγορίες που πραγματικά πάθαιναν σοβαρή ζημιά), μέχρι να αποκαταστήσουν το σήμα οι εταιρείες, ότι η κινητή τηλεφωνία εκτιμάται σαν το μεγαλύτερο πείραμα όλων των εποχών στις πλάτες της ανθρωπότητας, και για το ότι για την εντός νομίμων ορίων ένταση της μικροκυματικής ακτινοβολίας που εκπέμπουν κινητά και κεραίες, υπάρχει απλώς η ΕΚΤΙΜΗΣΗ ότι δεν είναι επιβλαβής για τον άνθρωπο. Η ίδια ΕΚΤΙΜΗΣΗ υπήρχε και για το ουράνιο όταν πρωτοανακαλύφθηκε, ότι κάνει καλό στην υγεία, σε σημείο μάλιστα να εμπλουτίζουν εμφιαλωμένα νερά και τρόφιμα μ’ αυτό το στοιχείο στην Αμερική μέχρι να πάρουν χαμπάρι τι ακριβώς κάνουν. Η ίδια ΕΚΤΙΜΗΣΗ υπάρχει και τώρα ότι το απεμπλουτισμένο ουράνιο, απόβλητο των ατομικών αντιδραστήρων, δε βλάπτει και το χρησιμοποιούν σε οπλικά συστήματα, τα οποία διασκορπίζονται βέβαια σε απομακρυσμένες χώρες και όχι στη χώρα κατασκευής.
Ας συνεκτιμήσουμε τα παραπάνω λοιπόν και ας θυμηθούμε τους αρχαίους σοφούς που ήξεραν ότι «πάν μέτρον άριστον».


ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΧΑΝΙΩΝ



Τετάρτη, 15 Απριλίου 2009

Το ενέχυρο...





Το Πάσχα σε λίγες ημέρες θα είναι εδώ.
Μόνο που δεν θα δούμε.
Δεν θα νιώσουμε.
Την Ανάσταση.
Την οποία διακαώς προσμένουμε.
Και από ότι φαίνεται θα αργήσει.
Διότι τα έχομε όλα.
Ή σχεδόν όλα.
Μεταξύ αυτών και τα μεταξωτά βρακιά.
Συνοδεία των μεταξωτών … ποπών.
Τους οποίους αφήνουμε έκθετους.
Αφού φοράμε σε λάθος θέση τα βρακιά.
Στο κεφάλι.
Κάτι σαν καπέλο.
Επίσης…
…. Έχουμε και σοφίες πολλές.
Αυτή τη Μία, που πρέπει να έχουμε,
Δυστυχώς μας λείπει.

Τουλάχιστον, ας έχομε την υγειά μας.....

Κυριακή, 12 Απριλίου 2009

Τι-μωρία!









Πριν από λίγα βράδια, για να ξεφύγω, λέει, από μία κρίση άγχους, είπα να δω λίγο τηλεόραση.
Πάνω στο ψάξιμο και άλλαγμα των καναλιών, κόλλησα σε ένα Ηρακλειώτικο κανάλι. Δεν θυμάμαι ποιο.
Είχε μία συζήτηση περί αγροτικών θεμάτων.
Στην οθόνη ήταν ένας κύριος.
Το όνομα του δεν το συγκράτησα.
Με εμφάνιση Πάγκαλου, του ΠΑΣΟΚ.
Μιλούσε όπως ο πανεπιστημιακός καθηγητής διαχείρησης οικοσυστημάτων, Μάργαρης.
Και κουνούσε το δάκτυλο, όπως ο Παυλίδης των γόνιμων και γαλάζιων χρηματισμών, στη Βουλή.
Επέμενε ότι τα χημικά λιπάσματα είναι χρήσιμα, διότι εμπλουτίζουν το έδαφος με τροφή για τα φυτά.
Δεν είναι δηλητήρια.
Δεν βλάπτουν τους οργανισμούς του εδάφους.
Δεν αφήνουν κατάλοιπα στο έδαφος και στα τρεχούμενα νερά.
Σε αντίθεση με τη κοπριά.
Που είναι μικροοργανισμοί των εντέρων των ζώων .
Ξαφνικά ένιωσα και ζώο και φυτό.
Και τα δύο ταυτόχρονα.
Πατάτα με γονίδια μέδουσας.
Ντομάτα με γονίδια αρουραίου
Καλαμπόκι με γονίδια σκορπιού.
Έλατο με γονίδια πυγολαμπίδας.
Το οποίο, ταϊσμένο τόσα χρόνια με κοπριά, φυτοχώματα, χλωρές λιπάνσεις κλπ, έπαθε στερητικό σύνδρομο ή σκορβούτο.
Ή κάτι τέτοιο τέλος πάντων.
Δεν έχω συνέλθει ακόμα.
Για σουβλιστά, μαγειρίτσες κλπ, ούτε σκέψη, ούτε λόγος.
Διότι δεν ξέρω τι μου επιφυλάσσουν τόσοι μικροοργανισμοί.
Αντί για αρνί θα σουβλίσω ένα τσουβάλι λίπασμα.
Όχι εισαγωγής.
Όχι ελληνοποιημένο.
Ντόπιο.
Της Μου-Λου-Μου.
Για να υποστηρίξω και την Ελληνική εργατιά.
Αντί για λαδολέμονο, θα χρησιμοποιήσω ένα ειδικό κοκτέιλ.
Από αυτά τα φυτοφάρμακα, που ενώ έχουν απαγορευθεί, εξακολουθούν να πωλούνται.
Και να χρησιμοποιούνται.
Έτσι.
Για να είμαι σίγουρος.
Ότι δεν θα πάθω μαλάκυνση εγκεφάλου.
Που αν τη πάθω, καλά να πάθω….

Παρασκευή, 10 Απριλίου 2009

Η αλαφρότητα της βαρυ-γδουπό-ποταπότητας.







Πόσους μήνες περιμέναμε το διορισμό και την άφιξη του νέου Διοικητή στο Γενικό Νοσοκομείο Χανίων;


Αρκετούς για να δικαιούμαστε, όχι γάζες και γάντια, μα μία αξιοπρεπή τελετή εγκαινίων.
Του νέου Διοικητή.
Από τον Υπουργό κ Αβραμόπουλο που μας επισκέφτηκε τη Δευτέρα.
Με κορδελίτσες, ψαλιδάκια, σμπρωξίματα, πλατιά χαμόγελα, ξανθιές για ντεκόρ, δηλώσεις, τηλεοπτικές κάμερες και φλας.
Να φταίει άραγε η παρουσία του Ευρωπαίου Επιτρόπου, που δεν έγινε κάτι τέτοιο;
Και το παρδαλό κατσίκι, που θα «φύγει» θλιμμένο, από το σφαγείο την επόμενη εβδομάδα, δεν το σκέφτηκε κανείς;

Τετάρτη, 8 Απριλίου 2009

Γεροστόμαχοι!!!!


Το νέο Διοικητικό Συμβούλιο του Συνδέσμου Παραγωγών Βιολογικών Προϊόντων Ν. Χανίων, το οποίο προέκυψε από τις εκλογές της 6ης Απριλίου 2009, συστάθηκε σε σώμα, με την εξής σύνθεση:
Δημητριάδης Γεώργιος: Πρόεδρος
Παγιαυλάς Νικόλαος: Αντιπρόεδρος
Καλλιτεράκης Γεώργιος: Γραμματέας
Τζινευράξης Μανώλης: Ταμίας
Γιαννακάκης Αντώνιος: Μέλος

Κυριακή, 5 Απριλίου 2009

Ενός εφιάλτη, μύρια καλά έπονται.............


Η σημερινή βροχή, ήταν σκέτο χρυσάφι!

Ποτιστικότατη.

Για όλες τις δενδρώδεις καλλιέργειες.

Που είναι σε πλήρη άνθιση.

Ή που ετοιμάζονται ν' ανθίσουν.

Η επόμενη σοδειά, ξεκινά με τις καλλίτερες προϋποθέσεις.

Κατά που λέει η παροιμία:

"Αν βγάλει ο Μάρτης δυο νερά και ο Απρίλης άλλο ένα,

χαράς εκείνο το ζευγά,

που έχει πολλά σπαρμένα".

Το ότι θα έβρεχε αυτές τις ημέρες,

το ήξερα πολλές ημέρες πριν

Δεν είχα δει μακροπρόθεσμες προβλέψεις καιρού.

Δεν ερμήνευσα τα "μερομήνια".

Δεν είδα το φεγγάρι.

Απλά είδα τη Πετρούλα.

Στον ύπνο μου.

Διότι στο ξύπνιο μου, δεν τη προλαβαίνω.

Και έκανε ... πιπί της!


Παρασκευή, 3 Απριλίου 2009

Οι μηχανές και οι τσέπες ... αναστενάζουν!






Οι πολύ υψηλές τιμές των καυσίμων στα Χανιά, είναι αντιστρόφως ανάλογες με τη ποιότητα τους.
Η οποία είναι η χειρίστη.
Και ενώ όλοι, ακόμα και οι βενζινοπώλες, διαμαρτύρονται για τις τιμές, κουβέντα δεν ακούγεται για τη ποιότητα.
Δεν γνωρίζω και όποιος γνωρίζει καλά θα κάνει να μας ενημερώσει, αν γίνονται ποιοτικοί έλεγχοι των καυσίμων στα Χανιά.
Μία μικρή έρευνα στα μηχανουργεία αυτοκινήτων & αγροτικών μηχανημάτων στη πόλη και στην ύπαιθρο, αναδεικνύει αβίαστα, το μέγεθος του προβλήματος.
Μήπως είναι καιρός, να σφραγιστούν οι αντλίες κάποιων καιροσκόπων;
Τι ρωτάω, ο αφελής……

Πέμπτη, 2 Απριλίου 2009

Είναι ανάγκη η συμμετοχή να είναι μεγάλη!


ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Ν. ΧΑΝΙΩΝ





Χανιά 31-3-2009



ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

ΘΕΜΑ:Επαναληπτική Γενική Συνέλευση Συνδέσμου Παραγωγών Βιολογικών Προϊόντων Ν. Χανίων.



Το Δ.Σ. του Συνδέσμου Παραγωγών Βιολογικών Προϊόντων Ν. Χανίων, προσκαλεί, τους βιοκαλλιεργητές και βιοκτηνοτρόφους των Χανίων, τη Δευτέρα 6 Απριλίου, στις 20.00, στην αίθουσα «ΠΥΘΑΓΟΡΑΣ», του Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων (ΜΑΙΧ), όπου θα πραγματοποιηθεί Επαναληπτική Γενική Συνέλευση του Συνδέσμου.
Ημερήσια διάταξη:
1. Διοικητικός και Οικονομικός απολογισμός.
2. Απαλλαγή του απερχόμενου Δ. Σ..
3. Εκλογές για νέο Δ.Σ. και εξελεγκτική Επιτροπή..

Σύμφωνα με το άρθρο 5, του καταστατικού, μέλη του Συνδέσμου, μπορούν να είναι όσοι παραγωγοί βιολογικών προϊόντων (φυτικής-ζωικής παραγωγής) ελέγχονται & πιστοποιούνται από έναν εκ των Οργανισμών Ελέγχου & Πιστοποίησης. Οι παραγωγοί που θα συμμετέχουν στη Γ.Σ. πρέπει να έχουν προσκομίσει ή να προσκομίσουν Πιστοποιητικά Προϊόντων ή Συμμόρφωσης που εκδίδουν οι Οργανισμοί, με ημερομηνίες εν ισχύ.
Επίσης σύμφωνα με τα άρθρα 4 & 6 , δικαίωμα συμμετοχής στις Γ.Σ. & στις αρχιερεσίες , έχουν τα ταμιακώς εντάξει μέλη. Για το λόγο αυτό υπενθυμίζουμε ότι η εγγραφή είναι είκοσι (20) Ευρώ & η ετήσια εισφορά τριάντα (30) Ευρώ.
Δηλώσεις συμμετοχής για υποψηφιότητες μέχρι και το Σάββατο 4 Απριλίου 2009.

Το απερχόμενο Δ.Σ.




Λίγο πριν το τέλος της δεκαετίας του 90 πρέπει ήταν. Ο κ. Σημίτης, ετοιμαζόταν να κατέβει περιοδεία στη Κρήτη. Φυσικά και στα Χανιά.
Τα τοπικά μεγαλοστελέχη του ΠΑΣΟΚ που είχαν αναλάβει τον προγραμματισμό των επισκέψεων του, ήθελαν να εντάξουν, για καθαρά επικοινωνιακούς λόγους, μία επίσκεψη σε ένα αγρόκτημα, όπου εφαρμοζόταν με επιτυχία η βιολογική καλλιέργεια.
Λέω «για καθαρά επικοινωνιακούς λόγους», διότι οι βιοκαλλιεργητές τότε στα Χανιά, αν θυμάμαι καλά καμιά 50αριά όλοι και όλοι, ήμασταν χαρακτηρισμένοι ως «γραφικοί», «απατεώνες», «αθέμιτοι ανταγωνιστές». Και η Βιολογική Γεωργία σε πλήρη απαξίωση.
Ένας γνωστός μου, μου μετέφερε την σκέψη και την επιθυμία αυτών των «πράσινων» μεγαλοστελεχών, ρωτώντας με αν θέλω, αυτή η επίσκεψη να γίνει στα χωράφια μου.
Χωρίς να σκεφτώ και πολύ , απάντησα θετικά, υπό έναν όρο όμως. Οι τηλεοπτικές κάμερες και οι παρατρεχάμενοι, που σε αυτές τις περιπτώσεις, είναι πάρα πολλοί και... ζμπρώχνονται για το καλλίτερο τηλεοπτικό πλάνο, θα σταματούσαν στην είσοδο του κτήματος.
Εγώ, ο κ. Σημίτης και η προσωπική του ασφάλεια θα προχωρούσαμε για να του έδειχνα ότι ήθελε και να του έλεγα , αυτά που πραγματικά τραβούσαμε ως «πρωτοπόροι».
Ο κ. Σημίτης ήρθε στα Χανιά, αλλά δεν επισκέφτηκε κανένα αγρόκτημα, πόσο μάλλον το δικό μου.
Δεν λέω, όταν σε τιμά με την επίσκεψη του ο πρωθυπουργός της χώρας σου , δεν συμβαίνει κάθε μέρα και δεν συμβαίνει στον οποιοδήποτε.
Αλλά δεν έκατσα να σκάσω.
Τα ραπανάκια που έπρεπε να φυτέψω, τα φύτεψα.
Για την όρεξη.
Το ίδιο και τα σκόρδα.
Για το μάτι.
Από τότε τα χρόνια πέρασαν.
Οι τιμητικές επισκέψεις στα χωράφια μου πάρα πολλές.
Από απλούς καταναλωτές.
Από μαθητές σχολείων.
Σπουδαστές.
Φοιτητές στο μεταπτυχιακό τους.
Επιστήμονες από διάφορες χώρες της Μεσογείου.
Έτσι και σήμερα.
Μου έκαναν τη τιμή να με επισκεφτούν φοιτητές του ΜΑΙΧ σε μεταπτυχιακό.
Η επίσκεψη κράτησε σχεδόν 2 ώρες!
Τους έδειξα, σε γενικές γραμμές πως καλλιεργούνται, σύμφωνα με τη φιλοσοφία της βιολογικής γεωργίας , 4 είδη καλλιεργειών: ελιές, αβοκάντο, μανταρινιές και κηπευτικά....

Τετάρτη, 1 Απριλίου 2009


Καλό μήνα και όχι άλλα ψέματα!