Σάββατο, 14 Ιουνίου 2014

Βούρ στο .... γό-γι-αρτ.


Από τις 5 Ιουνίου (ΦΕΚ B/1432-4.6.2014) με Κοινή Υπουργική απόφαση, τέθηκε σε ισχύ ο κανονισμός βάσει του οποίου θα απονέμεται το ελληνικό σήμα στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Φορέας απονομής του εν λόγω σήματος ορίζεται ο ΕΛΓΟ− ΔΗΜΗΤΡΑ. Για την απονομή του ελληνικού Σήματος πρέπει να τηρούνται τα κάτωθι:
1.     Το γάλα να προέρχεται από κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις στην Ελλάδα.
2.     Οι εγκαταστάσεις επεξεργασίας & συσκευασίας να εδρεύουν στην Ελλάδα.
3.     Tα συστατικά να είναι ελληνικής προέλευσης.
4.     Το ρύζι στο «ρυζόγαλο», να είναι ελληνικής προέλευσης.
5.     Το γάλα και τα προϊόντα γάλακτος στα «επιδόρπια» να είναι ελληνικής προέλευσης.
6.     Το μέλι στα «επιδόρπια με βάση το γάλα», να είναι ελληνικής προέλευσης
7.     Να καθιερώνεται και να τηρείται διαδικασία ιχνηλασιμότητας.


 Αφού στα «επιδόρπια» δεν υπάρχει ίχνος γάλακτος, πως αυτό πρέπει να είναι «ελληνικής προελεύσεως»;

Δεν υπάρχουν σχόλια: